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优游注册代理-这几道让人回味无穷懒人晚餐菜谱,拯救忙而不想做饭的你!
2020-01-09 15:09:27 作者:匿名

优游注册代理-这几道让人回味无穷懒人晚餐菜谱,拯救忙而不想做饭的你!

优游注册代理,葱油金针菇

用料:金针菇、酱油、小葱、花生油

做法:

1、金针菇去蒂洗净,装盘,蒸锅烧开水,放入金针菇,中火蒸5分钟,取出后倒入酱油

2、小葱切成葱花,摆到针菇的上面,炒锅倒花生油,油热后浇到葱花和金针菇上即可

香煎土豆片

用料:土豆、大葱一段、花椒面、盐、鸡精

做法:

1、葱切大段。土豆切片,想吃脆的切薄些,想吃外酥里嫩的切厚点,大概3毫米左右。

2、锅底倒油,热油放花椒面,放土豆片,小火油煎,不用翻得过勤以免碎,煎到略焦放葱段、盐翻炒几下出锅装盘

豆瓣虎皮青椒

用料:豆瓣酱、薄皮青椒、糖、胡椒、鸡精、醋、大蒜、生姜、水

做法:

1、青椒洗净去蒂备用

2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样青椒才会出褶皱,形成虎皮。大约青椒熟到6成起锅

3、锅内倒油,放大蒜、生姜,将青椒倒入其中烹制1分钟左右,倒入豆瓣酱;一点点水,让调料的味道沁入青椒里,最后起锅前加入糖、胡椒、鸡精、醋翻炒均匀即可

快手烧香菇

用料:香菇、猪肉、姜片、葱花、蚝油、老抽、糖、油、盐

做法:

1、鲜香菇洗净,去蒂,切成4瓣,猪肉洗净,切厚片。葱花姜片备好

2、热锅入油,葱花姜片爆香,放猪肉进去翻炒,待猪肉炒至变色后入香菇翻炒,放蚝油、老抽、糖,稍事翻炒后加水,小火稍炖,放盐,收汁儿完毕后出锅即可

蒜香杏鲍菇

用料:杏鲍菇3只、蒜4瓣、葱2根、酱油、黑胡椒碎、糖、盐、腰果、芝麻

做法:

1、杏鲍菇切条,蒜切末,葱切小段,炒之前先将杏鲍菇汆水,不要煮的太熟,烫个几十秒软身就行了

2、烘熟芝麻,取出备用,起油锅,爆香葱和蒜,加入杏鲍菇,翻炒,加入酱油,全程大火快炒,麻利加糖加盐,继续炒。炒到汁水收干即可,最后撒上芝麻和黑胡椒碎

西芹虾仁

用料:西芹、虾仁、胡椒粉、料酒、葱、蚝油、油、盐

做法:

1、虾仁去虾线,洗净,控水。放适量料酒、胡椒粉,抓匀,放置使之入味,西芹洗净,切段。入热水焯烫

2、热锅入油,葱花爆香。放入已经入味好的虾仁大火翻炒,放入切好的西芹翻炒,加适量耗油,最后加盐,再稍微翻炒即可

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